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But I must explain to you how all this mistaken idea of denouncing pleasure and praising pain was born and will give you a complete account of the system and expound the actual teachings of the great explore

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Autor: admin

Dr. José Antonio Quintana

Medico veterinario zootecnista especialista en producción animal, por la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM. Avicultor diplomado en la Real Escuela Oficial y Superior de Avicultura en Barcelona, España. Maestro y doctor en ciencias pecuarias por la Universidad de Colima. Miembro del Comité Científico y en la mesa directiva de la Asociación […]

Dra. Elein Hernández Trujillo

La MVZ Dra. Elein Hernández Trujillo realizó sus estudios de licenciatura en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) en Ciudad Universitaria, UNAM y logró obtener la mención honorífica, además de ser la primer mujer graduada mediante la opción de colaboración en actividad científica. La Dra. Hernández continuó posgrado en el programa de Doctorado […]

Dra. Sandra Rizo Treviño

Es médico cirujano por la Facultad de Medicina de la Universidad la Salle. Tiene una Maestría en Nutrición Clínica por la Universidad Anáhuac. Actualmente es candidata a doctor en Ciencias Médicas de la Universidad Anáhuac. Es miembro del Colegio Mexicano de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional. Es profesora titular de nutrición clínica en la Facultad […]

Dra. Angela Kimura Ovando

Es Licenciada en Nutrición y Ciencias de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana. Diplomada en Nutrición Clínica y Metabolismo por la UNAM-ISSSTE Tiene una maestría en Mercadotecnia por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. Es directora de Nutrimental, clínica especializada en nutrición. Ofrece consulta privada en nutrición clínica Ex presidente del Colegio […]

El huevo: de la restricción a la recomendación

“El conocimiento científico progresa por la eliminación de errores y no por acumulación de verdades” -Edgar Morín Introducción No se debe perder de vista que todo conocimiento científico está, en principio, sujeto a cambio conforme se encuentra confirmada o disponible información científicamente relevante. Esta puede conducir a cambios en las ideas vigentes, o a la […]