El consumo de huevo no produce enfermedades cardiovasculares. Restringir el consumo de huevo limita la obtención de nutrientes esenciales. Hoy en día se reconocen claramente las causas de enfermedades cardiovasculares como serían: tener presión arterial alta, el hábito de fumar y presentar niveles altos de colesterol en sangre, afirma la American Heart Association (AHA). Otros […]