Opinando
El podcast del Instituto Nacional Avícola
Desafíos de la industria avícola de pollo
El doctor David Gastelum Cazares, vicepresidente de Carne de Ave de la Unión Nacional de Avicultores, nos platica sobre su perspectiva para la producción y el consumo de pollo en México. Además nos habla de los retos que enfrentan los productores.
La importancia del consumo de pollo en la salud de las personas
Hoy lunes damos inicio con la celebración del Día Latinoamericano del Pollo, para ello la Dra. Angela Kimura, consejera del INA, hablará sobre la importancia del consumo de pollo en la salud de las personas. !Bienvenidos!
Día Latinoamericano del Pollo: Mesa Redonda
¡Hoy es el Día Latinoamericano del Pollo! Este viernes disfruta de una mesa redonda liderada por tres de nuestras consejeras: Dra. Pilar Castañeda, Dra. Josefina Morales y la Dra. María Elena Sánchez, quienes nos brindarán una sesión enriquecida con toda la información que debes saber acerca de tu proteína favorita.
Día Latinoamericano del Pollo: ¿Qué pasa con el pollo en México?
Día Latinoamericano del Pollo 2024: ¿Qué pasa con el pollo en México? 🇲🇽 El Dr. David Gastelum quien es Médico Veterinario Zootecnista por la UNAM y consejero independiente en Bachoco, nos compartirá desde su perspectiva la situación actual del pollo en México.
Día Latinoamericano del Pollo: Cocinando con Pollo
Día Latinoamericano del Pollo 2024: Cocinando con Pollo En colaboración con USAPEEC, compartimos con ustedes esta sesión con el Chef Rubén Mora, quien les enseñará una deliciosa receta para compartir con sus seres queridos.
Día Latinoamericano del Pollo: El pollo, el favorito de los latinoamericanos
¡Celebremos el Día Latinoamericano del Pollo 2024! La Dra. María Elena nos comparte todo acerca de la proteína favorita de los latinoamericanos y su manejo en la cocina.
Día Latinoamericano del Pollo 2024: Hablemos de pollo
Día Latinoamericano del Pollo 2024: Hablemos de pollo | Dra. Angela Kimura La Dra. Angela Kimura nos habla de la importancia de la proteína del pollo.
La carne de pollo y el Síndrome de Guillain-Barré
¿Existe relación entre el consumo de carne de pollo y el Síndrome de Guillain-Barré? La Dra. Teresa Rull nos comparte su opinión al respecto de los casos detectados en Tlaxcala, México.
Importancia de la proteína en niñas y niños
¿Cómo debo alimentarme para correr el maratón de la Ciudad México? La Dra. Teresa Rull nos comparte la manera adecuada de alimentarte para concluir un maratón de la mejor manera, además de tips que te ayudarán durante tu recorrido.
Importancia de la proteína en niñas y niños
¿Por qué es importante el consumo de proteínas avícolas como la del huevo y el pollo en la alimentación de los niños? La doctora Angela Kimura resolverá nuestras dudas al respecto y nos informará de los beneficios que brindan estos alimentos a los más pequeños del hogar para crecer grandes y fuertes. ¡Gracias por acompañarnos!
Manejo del pollo en la cocina
La doctora María Elena Sánchez, maestra en ciencias y tecnología en alimentos nos explica como realizar un manejo adecuado del pollo en la cocina.
¿Cómo llega el pollo a nuestras mesas?
La doctora Pilar Castañeda, especialista en producción avícola nos explica cómo se produce el pollo en México y los cuidados que se tienen en las granjas con las parvadas.
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