- Es químico farmacéutico biólogo con especialidad en tecnología en alimentos por la Universidad La Salle.
- Tiene una maestría en Ciencias en Tecnología Frutícola.
- Cuenta con un diplomado en Alta Dirección de Empresas por la Universidad Simón Bolívar.
- Actualmente es Director General de la empresa consultora CENA SA, enfocada al desarrollo de nuevos productos.
- Es catedrático universitario desde hace 36 años en diferentes instituciones educativas como: la UNAM.
- Es consejero del INA.