El crecimiento de los pollos de engorda se debe al mejoramiento genético El uso de hormonas en las aves esta prohibido Esta garantizada la inocuidad de los productos avícolas En multiples ocasiones se ha comentado sobre la existencia de hormonas en los pollos de engorda para consumo humano, el Instituto Nacional Avícola aclara de nueva […]
En nuestro país el consumo de pavo o guajolote es estacional, es decir, prácticamente solo lo comemos en las fiestas de fin de año. Sin embargo, dadas las características de esta carne como alimento, podemos disfrutarlo en todas sus presentaciones y aprovechar sus beneficios para nuestro bienestar. Actualmente, en México ya podemos encontrar variedad en […]
El consumo de huevo no produce enfermedades cardiovasculares. Restringir el consumo de huevo limita la obtención de nutrientes esenciales. Hoy en día se reconocen claramente las causas de enfermedades cardiovasculares como serían: tener presión arterial alta, el hábito de fumar y presentar niveles altos de colesterol en sangre, afirma la American Heart Association (AHA). Otros […]
Su proteína es de alta calidad. Contiene vitamina como: A, E, D, ácido fólico y complejo B. Contiene minerales como: hierro, selenio, zinc y fósforo. Proporciona un bajo aporte calórico (un huevo de 60 gr: 90 kal.). Tiene un empaque totalmente natural. Produce sensación de saciedad y contiene pocos carbohidratos Presenta un nutrimento llamado colina […]